Рецепт груш в уксусе на зиму
Когда мы готовим консервы на зиму осенью, это обычно сладкие джемы, компоты, желе и сливовое варенье. Тем не менее, многие фрукты также подходят для приготовления овощей с более резким уксусным вкусом. Наши бабушки высоко оценили этот вид фруктовых консервов, поэтому многие люди в детстве имели возможность выучить эти интересные ароматы. Фрукты в уксусе идеально подходят для жаркого или холодного мяса и холодного мяса, и некоторые гурманы любят их без каких-либо добавок.
Приготовление фруктов
Приготовление подобных продуктов не представляет особой сложности, и поскольку конечный результат может нас удивить, стоит попробовать приготовить фрукты в таком виде хотя бы один раз. Самым распространенным фруктом в уксусе являются груши. Лучше всего, если есть сорта, которые остаются твердыми, несмотря на их зрелость (например, Parisan, Bergamot). Выбирайте здоровые и похожие фрукты. После мытья почистите их цветоножками и снимите с кожи, что обычно довольно сложно. Если груши большие, их следует разрезать на четверти, а мелкие - наполовину. Изнутри плодов мы удаляем семена и семенные гнезда. Подготовленные таким образом груши должны быть немедленно помещены в миску с водой, подкисленной лимонным соком или лимонной кислотой, где они будут ждать дальнейшей обработки. Оставленные после пилинга без засолки, они потемнеют и будут выглядеть не очень аппетитно.
Готовим рассол
Затем приготовьте сироп из сахара и воды (примерные пропорции ниже) и варите очищенные фрукты в нем. Когда груши становятся стеклообразными, обычно через 10 минут их сливают на сито и помещают в стеклянную посуду. Для сиропа груш, оставшихся после варки, добавить уксус и снова отварить. Чтобы приправить вкус такого компота, вы также должны добавить свои любимые специи в воду. Это могут быть гвоздика, корица, мускатный орех или имбирный пирог. Однако мы добавляем их очень экономно, так как в противном случае они могут доминировать во вкусе груш и испортить конечный эффект. С этой приготовленной, охлажденной жидкостью залейте груши и оставьте емкость на следующий день. Только тогда мы вынимаем фрукты из рассола и помещаем их в подготовленные, вымытые и высушенные банки. Залейте кипячение снова и вылейте груши горячими. Мы сразу плотно закрываем банки, которые для лучшей сохранности можно пастеризовать в течение 10 минут. После охлаждения поместите банки в темное место, где они могут выжить в течение нескольких лет. 
Груши в уксусе - рецепт на зиму
читать дальше ...Похожие
Модные женские шарфы на зиму... ная, нельзя скрыть, что скоро озноб останется с нами навсегда. Мне нравится зима, но я не люблю слишком низкие температуры. Приближается время, когда вам придется вынимать из гардероба шапки, шарфы и перчатки, а также толстые зимние куртки или пальто. Я уже давно ношу шляпу и толстый пиджак, потому что даже на 10 градусов невероятно холодно :) Вскоре мне, вероятно, придется копать теплые перчатки со дна гардероба. Хуже с шарфом, потому что тот, который у меня есть, давно должен был попасть Вкусный рецепт печенья Ольга Улыбнись
Вкусные пирожные и КОНКУРС Печенье и печенье - тема реки в нашем доме. У нас каждый день есть пирожные, иногда выпекают или готовят для магазина, а я держу в банке. В другой раз я просто открываю пачку наших любимых печенек, которые я ранее мудро купила. Правда в том, что у нас уникальное печенье :) Взрослые и дети Волосы ванильного чая - тренд на зиму 2018/2019
... вствуете небольшое изменение в изображении? Как насчет ванильных волос? Это тенденция, которая некоторое время назад появилась за границей, и что-то подсказывает мне, что зимой она также может царить на польских улицах. Посмотрите, как выглядит этот эффект, и вдохновитесь - кто знает, может быть, блондинка только для вас? Вы хотите изменить свою внешность на зиму? В этом случае вас может заинтересовать новая тенденция в окрашивании волос - ванильные волосы . Блондин ПРОСТАЯ ПОДАЧА ПАТЕНТОВ - РЕЦЕПТЫ
... уксусе Для естественно сладкой молодой свеклы идеально подходит свежий, кислый акцент - это может быть уксус из сидра, яблок, хереса или, например, красного вина. Используйте тот, который у вас под рукой. Вместо уксуса всегда можно добавить надежный лимонный сок. Вы также можете заменить тимьян, например, орегано или майораном. ИНГРЕДИЕНТЫ: маленькая свекла с 2 пучками (желтая или красная) слизь уксуса из сидра (или Вствуете небольшое изменение в изображении?
Как насчет ванильных волос?
Посмотрите, как выглядит этот эффект, и вдохновитесь - кто знает, может быть, блондинка только для вас?
Вы хотите изменить свою внешность на зиму?